Odsherred lammekød- når livskvalitet og dyrevælfærd har betydning.

OXFORD DOWN FÅR og GIMMER TIL SALG

Et antal får og gimmer sælges til fordelagtige priser .

Nogle Odsherred slagteklar krydsnings lam som viser deres meget kødfyldte lår og rygge.

Om Odsherred lammekød

Ejendommen ligger godt gemt i et   bakkede moræn landskab i den sydlig del af Odsherred.

Fårene er en blandet flok af individer som har let ved at lemme, har stor mælke produktion. er gode og stabile mødre samt et godt temperament.

I lighed med de store lammeproducenter i England har vi valgt at krydse fårene med en særdeles kødfyldte vædder som samtidige indeholder de samme egenskaber som fårene. De vædder (hanner) som vi arbejder med er Charolais, en Franske race som er kendt for at producere små lam ved fødsel og med en stor tilvækst på ca. 400 g. om dagen. Ydermere avler Charolais en forholdsvis lille knogle bygning således at større dele af kroppen består af kød og ikke knogler.

Vi har også en besætning af Oxford Down får, nok de største af får racerne med hurtig tilvækst og stor kødsætning de rigtige steder.

Lammen går hos deres mor fra fødsel til slagtningen i et roligt miljø uden nogen form for stress. Deres idyliske liv understreges ved at deres græs marker får ingen kunst gødning, ingen sprøtninger og lammene vokser op alene med dette foder og får hverken industri produceret kraftfoder eller korn.

Et rent natur produkt, hvor dyrevelfærd prioreteres meget højt.

Odsherred lammekød er fyldte med smag, en delikatesse som tilfredsestiller de meste krævende.

Salg af lammekød

Nyfødt og klar til udfordringerne

Alt Odsherred lammekød er slagtet på lokalt slagteri og er altid dyrelæge kontrolleret, kundens sikring på sundhed og hygienen er i orden.

Priserne indeholder moms og betalingen overføres på mobil pay eller bank overførsel ved bestillingen.

Kødet kan bestilles som hel eller halv lam, fin eller grov parteret, eller som diverse stege, fars , koteletter, indmad m.m.

Det kan være økonomiske fordelagtige at evt. være flere om et helt lam.

Alt kød kan leveres til din adresse (på Sjælland)

.

Andre Odsherredlamme produkter

et par timer gammel trillinger.

Vi er leverings dygtige i nyklippede uld i mange forskellige farver nuancer og typer. Alt fra sort til hvidt eller brunt lang eller kort, grov eller fint.

Vi kan også levere lammeskind både som færdige garvede og som frisk til hjemme garveren.

På bestilling kan vi producere alle varianter af røgevarer såsom lamme eller får pølser, spegepølser, røget køller, m.m.

Hele lam til sommerfestens grill.

Lam og får til levebrug.

Prislisten

Prisliste

1 hel lam ca, 25 kg. 70 kr/kg (grov parteret

 

½ lam ca. 12½ kg. 75 kr/kg (grov parteret)

 

Kødet kan mod merebetaling også fin parteres efter kundens ønsker.

 

Kødet hænges på køl hos slagteren i nogle dage til modningen.

 

 

 

 

  

 

Priserne er inkl. moms

 

Levering mod mindre betaling på Sjælland. Gratis indenfor 20 km. af Ejendommen.

 

Bestilling : 50 % overføres på konto

6186 0007049315, husk at påføre navn !

Eller med mobilpay på 22422214

rest beløbet ved afhentningen.

 

 

 

 

Uld & Skind

Der tilbydes frisk klippede uld i mange forskellige farver, fra ren hvid til mørke brun og sort.

Prisen 150 kr./sæk

 

Garvede skind sælges også i mange varianter, fra hvid til sort eller brunt, lang eller kort hårlag, fint eller grov i teksturen.

Dagspris.

KONTAKT

Alan Mattison,

Delhøjvej 7,

Herrestrup,

4571 Grevinge

 

tlf. 22422214 eller 86440012

 

email. odsherredlam@odsherredlam.dk